Sec. de Saúde
O Projeto está sendo desenvolvido pela Secretaria de Saúde, Desenvolvimento Social e Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente.
As hortas comunitárias tem o papel de produzir alimentos através do trabalho voluntário da Comunidade.
A Secretaria de Saúde, junto à Secretaria de Desenvolvimento Social e apoio da Secretaria do Desenvolvimento Rural e Meio Ambiente estão trabalhando na organização de hortas comunitárias nas Unidades de Referência à Saúde com o objetivo de fornecer alimentos saudáveis para toda a população.
As pesquisas comprovam que a boa alimentação tem um papel fundamental na prevenção e no tratamento de doenças crônicas não transmissíveis, como doenças cardiovasculares, respiratórias (bronquite, asma e rinite), hipertensão, câncer e doenças metabólicas (obesidade, diabetes e dislipidemia).
Para isso, é preciso o consumo diário de frutas e vegetais, visto que elas possuem vitaminas e minerais necessários para melhora da saúde. Além das suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que são fundamentais para uma melhor qualidade de vida.