Agroindústria Cristalense produzindo morangos
No interior de Cristal na localidade de Alto Alegre são produzidos os Morangos Orgânicos Semi - *Hidropônicos, na propriedade dos Harthmann os 'Morangos da Rosa', uma agroindústria familiar que apostou neste tipo de cultura híbrida.
Os proprietários buscaram especialização em técnicas neste tipo de agricultura e inicialmente realizaram o plantio de 10.500 pés de morangos, e em 50 dias aproximadamente os frutos foram colhidos e estão sendo comercializados para algumas cidades do Estado como Santa Cruz do Sul, Flores da Cunha, e Caxias do Sul.
Segundo Rosa Harthmann, proprietária da agroindústria, os morangos podem ser produzidos o ano todo e a estimativa é que sejam colhidos 1000 Kg a cada mês.
* hidroponia, uma forma de agricultura que não utiliza o solo durante o cultivo.
hidroponia orgânica é uma técnica complementar à agricultura orgânica: ela valoriza ainda mais o alimento, deixando-o mais rico em nutrientes e livre de agrotóxicos.
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